请私单月嫂存在多方面的风险，这些风险涉及法律、服务质量、个人权益以及安全保障等方面。以下是对这些风险的详细分析：

一、法律风险

月嫂作为家政服务公司的员工，在已与公司签订劳动合同的情况下，私自接单可能违反了公司的规章制度，甚至可能触犯了《中华人民共和国公司法》的相关规定。根据该法第二十条，公司股东及员工应当遵守公司章程，依法行使权利，不得损害公司利益。月嫂私签单据可能损害了公司的合法权益，因此可能面临法律纠纷和处罚。

二、服务质量与保障风险

1、服务质量难以保证：私签月嫂没有公司统一的管理和培训，服务质量可能参差不齐，难以达到客户的期望。

2、服务保障缺失：在私签的情况下，如果月嫂因故不能继续提供服务，客户可能面临临时找不到合适月嫂的困境。同时，如果月嫂在服务过程中造成物品损坏或发生其他意外情况，客户可能难以追究其责任。

三、个人权益风险

对于月嫂自身而言，私签单据可能导致其个人权益受损。例如，在没有公司作为中介的情况下，月嫂可能面临客户拖欠工资、无理要求等问题，且难以通过法律途径维护自己的合法权益。

四、其他风险

1、高价陷阱：许多人误以为绕开月嫂机构就能省钱，但实际上私签月嫂的价格没有标准，可能比机构的价格还贵。

2、无法替换风险：宝宝的出生时间难以预测，可能比原定日期提前或者延迟。私签的月嫂可能无法提供替代人选，或者预留的空档期比较短，还会提出等单时间超过一定天数需要补贴等离谱要求。

3、安全风险：私签的月嫂通常不会购买家政责任险和保险，如果服务过程中出现问题，雇主就需要自己承担责任和后果。

4、甩单风险：一些月嫂可能无法管理好自己的档期，明明自己没有档期了还接单并收取定金，后面却找借口不来，再介绍其他月嫂来接单收介绍费。

综上所述，请私单月嫂存在诸多风险。为了确保双方的权益得到保障，建议月嫂和客户都通过正规的家政服务公司进行签约。这样不仅可以降低风险，还可以获得更专业、更可靠的服务。