照顾老人的住家保姆工作内容十分广泛且细致，主要涵盖以下几个方面：

一、日常生活起居照料

1、饮食管理：根据老人的饮食习惯和身体状况，合理搭配膳食，确保营养均衡。定时准备早餐、午餐、晚餐及加餐，并协助老人进食，特别是为不能自理的老人提供喂饭服务。同时，关注老人的饮水情况，确保老人随时都能喝到干净、安全的水。

2、个人卫生：协助老人进行日常的个人卫生护理，如洗脸、刷牙、洗头、洗澡、修剪指甲等，并帮助老人更换衣物和床上用品，保持其整洁干净。

3、起居协助：协助老人起床、穿衣、如厕、行走、坐轮椅以及上下床等日常活动，确保老人的行动安全。同时，定期为老人整理床铺，保持卧室的整洁和舒适。

二、健康管理与护理

1、健康监测：正确测量老人的生命体征，如体重、体温、脉搏、呼吸、血压和血糖等，并做好记录。一旦发现异常，应及时通知家属或医生。

2、药物管理：按照医嘱为老人服药，并观察老人的用药反应。提醒并协助老人按时服药，记录用药情况，确保用药安全。

3、特殊护理：对患病老人进行特殊护理，如伤口护理、管道护理等。并留意老人的身体状况，预防褥疮和其他并发症的发生。对于卧床不起或全失能老人，需进行翻身、按摩、擦洗身体、更换纸尿裤等护理工作。

三、心理关怀与陪伴

1、情感支持：提供情感支持和心理慰藉，帮助老人维持积极的心态。与老人聊天、倾听他们的心声，缓解老人的孤独和焦虑情绪。

2、陪伴活动：鼓励老人参加一些适合他们的活动，如看电视、听音乐、下棋、阅读、做手工、散步、做保健操等，丰富老人的精神生活。

四、居住环境维护与安全监护

1、卫生清洁：保持老人居住环境的整洁卫生，定期打扫房间、清理厨房和卫生间、擦洗家具和地板等，并对老人的生活用品进行消毒，以防止交叉感染。

2、安全设施检查：定期检查老人居住环境的安全设施，如门窗、电器、燃气、紧急呼叫设备等，确保其正常运行。同时，注意老人的安全，防止跌倒、烫伤、触电等意外事故的发生。

五、其他职责

1、外出陪同：在老人外出时，陪同老人并确保其安全。

2、健康常识科普：向老人及其家属提供健康常识科普，包括疾病预防、健康饮食和自我护理技巧等方面的知识。

3、记录与沟通：准确记录老人的健康状况和护理活动，以便跟踪进展并及时调整护理计划。同时，及时向家属汇报老人的身体状况和生活情况，以便家属了解老人的情况。

综上所述，照顾老人的住家保姆工作内容十分繁重，需要保姆具备高度的责任心、耐心和细心，以及相关的专业知识和技能。只有这样，才能确保老人得到全方位的照顾和关爱。