即使人员符合条件，但如果没有育婴师证书，一般也不建议雇佣。以下是对此观点的分析：

一、专业资质的证明

育婴师证书是专业人员经过系统培训和考核后所获得的资质证明。它代表了持证人具备了一定的专业知识和技能，能够胜任育婴师的工作。因此，没有证书的人员即使符合条件，也可能缺乏必要的专业知识和实践经验，无法有效地照顾和教育婴幼儿。

二、法律法规的约束

在许多地区，从事育婴师工作的人员必须持有相应的证书，这是法律法规的要求。如果雇佣没有证书的人员，可能会面临法律风险，如被相关部门查处、罚款或撤销经营资格等。此外，没有证书的人员在工作中出现任何问题，雇主也可能需要承担相应的法律责任。

三、婴幼儿的安全和健康保障

婴幼儿的安全和健康是家长最为关心的问题。没有育婴师证书的人员可能缺乏必要的安全意识和健康知识，无法有效地保障婴幼儿的安全和健康。例如，他们可能不了解如何正确喂养、护理和照顾婴幼儿，或者可能无法及时发现和处理婴幼儿的健康问题。这将对婴幼儿的成长和发展产生负面影响。

四、雇主和雇员的权益保护

雇佣没有育婴师证书的人员可能会对雇主和雇员的权益产生不利影响。一方面，雇主可能无法获得专业、高质量的育婴服务，导致对雇员的信任和满意度下降；另一方面，没有证书的雇员也可能因为缺乏专业知识和实践经验而面临职业发展的困境，甚至可能因为工作表现不佳而被解雇或面临其他职业风险。

综上所述，为了保障婴幼儿的安全和健康、遵守法律法规、维护雇主和雇员的权益，建议雇佣持有育婴师证书的人员从事相关工作。在选择育婴师时，应优先考虑其专业资质、工作经验、沟通能力和责任心等方面，以确保选择到合适的人员来照顾和教育婴幼儿。