育婴师是用现代教育观念和科学方法对0~3岁婴儿进行生活照料、护理和教育的专业人员，主要从事0~3岁婴儿照料、护理和教育工作。

具体来说，0~3岁是人一生中身体和大脑发育最迅速的时期，每个年龄段都有不同的生长发育特点：

1、0~6个月：此阶段的婴儿需要更多的生活照料，如哺乳、拍嗝、换尿布等，以及触觉、听觉和视觉上的初步刺激。

2、7~12个月：随着婴儿的成长，他们开始尝试坐、爬、抓握物体，并表现出对周围环境的浓厚兴趣。育婴师需要提供更多的活动空间和玩具，以激发他们的好奇心和探索欲。

3、1~2岁：婴儿逐渐学会走路、说话，并有了初步的自我意识。此时，育婴师需要更多地与他们交流，引导他们学习简单的词汇和句子，并帮助他们建立初步的社交技能。

4、2~3岁：这个阶段的孩子开始形成自己的性格和兴趣，育婴师需要根据他们的特点制定个性化的教育计划，培养他们的独立性、创造力和解决问题的能力。

因此，专业育婴师知识和技能对于0~3岁婴儿的健康成长至关重要。他们不仅提供基本的生活照料，还通过科学的教育方法促进婴儿的智力、情感和社会性的全面发展。

请注意，以上信息仅供参考，实际育婴工作可能因孩子的具体情况而有所不同。如有需要，建议咨询专业的育婴师或育儿专家。